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  “有什么不可以的?”

  李蒙诚恳道,“只要大娘念着我们姐妹二人的好,日后能在困难时伸一把援手就成。”

  最主要不落井下石。

  人与人之间信任值的期望不能太高。

  太高就容易崩塌。

  李蒙一用度假经营权套牢对方,二用肉夹馍来堵住她的嘴,甜住她的心。

  也算是双重保障。

  润哥年轻没话说,可是王氏一位寡妇含辛茹苦的养大了润哥,没有点真本事在这古代还真不行。

  今天王大娘可以当她们是亲人,如果以后有利益冲突了,很有可能就变味了。

  李蒙不想去赌,索性就一了白了。

  把王氏的后路堵死。

  都是一条船上的人。

  “那是自然,瞧你说的。”

  王氏连连点头。

  嘴巴上的笑意逐渐扩大,“老婆子给李姑娘说句掏心窝子的话,这些年我从没想过做生意,只因我这乡下妇人懂什么做食,做的都是糊弄肚子的,只是听润哥儿总提姑娘的包子好吃,原本还不信,包子不都是那个味吗?那天吃了姑娘做的饭后就心服口服了,这做的恐怕不比酒楼里面的差。”

  王氏和李蒙她们姐妹二人熟悉了,见两位姑娘性子温柔又好说话,又不嫌弃她是粗鄙的乡下妇人,这就让王氏就愿意亲近起来,这不话也多了起来。

  李蒙笑了笑,话到嘴边就咽下去了。

  这王氏不像去过酒楼了。

  不过这番恭维李蒙还是承受的住的,依照她现代人的口味,是经过无数次加工改良后的味道,如果没有古人做的好吃,她这个吃货的名声倒是白担了。

  “大娘,这肉夹馍其实很简单,揉面您会吧?”

  李蒙还是要看看王氏厨艺程度。

  “会,会,我平时爱做点面疙瘩汤。揉面都是常事。”

  王氏忙应道。

  “这个面要好吃,可以放一个鸡蛋在里面,再用温水和,撒点糖,这样揉出来的面温和又劲道。”

  两人眼下已经洗了手在厨房里和面。

  而润哥早就到了,这不被王氏指派将院中得杂物一一摆放整齐,李宛帮忙,她们二人专心做肉夹馍。

  “啊,这和面这么多讲究?”

  王氏皱了皱眉头,“鸡蛋我都舍不得吃呢?都攒着的……”

  “这卖食物必须要以口感为先,否则你以为这肉夹馍为何六文一个,那肯定是值当嗯。”

  李蒙一面教一面揉起面来。

  “你如果记不住,就用纸笔记下。”

  “啊……我只认得几个字,这怎么写啊……”王氏为难起来。

  “对,我倒是忘了,你来揉着,我去给你……画。”

  这相当考验李蒙得技术了。

  写字王氏又不认得,只能画一画了。

  “还是李姑娘想的周到。”王氏忙接过手揉了起来,不就是揉面吗?

  还能难倒她不成。

  李蒙这会子才得空回了屋,幸亏从沈府中拿了纸墨出来,否则让她去买,那是不可能的。

  她才知道这古代的纸张分好多种,最便宜的她也舍不得买,现在用的沈府带来的纸也是几文钱一张的货。

  她为什么不做这个暴利的生意?

  想了想还是作罢。

  眼下她手中没有本钱,想再多都是纸上谈兵,没有丝毫用处。

  李蒙心疼这纸张贵如油,省着只用了一张就拿着出了屋子。

  庭院焕然一新,乱七八糟的杂物也被归置得整整齐齐。

  李宛暂时没有发现李蒙,正与润哥商量将院子的不要杂物用驴车运出去倒了。

  省的碍眼。

  李蒙悄悄到了厨房,这时候时辰也不早了,摆摊是有点晚了,可是毕竟是刚起头的生意,也不能说断就断了。

  “接下来就是卤肉,肉不能太瘦或者太肥,比例在四六就成了。”

  李蒙在炉子里添了碳火,就开始卤肉起来。

  这卤水当然是老卤水最为入味。

  只是这古代没有冰箱,又没有冰窖,那老卤水日日煮,吃了对身体也不好。

  也只能重新配了。

  “哦哦……”

  王氏擦了擦手,凑了脑袋来。

  她是见过有卤牛肉卖,不过那个乖乖,价格贵的咂舌,她怎么舍得买来尝一尝,所以她学到了卤肉,那么以后还可以卤肉卖。

  她心中想到了这层,面上还是没有出声。

  她又不傻,李姑娘也不傻。

  她既然不卖,自己卖也没有什么吧?

  所以她学习李蒙配料时就尤其的认真,李蒙又将她画好的配方解释给她听了,她又在心中记了很多遍,才小心翼翼收下了方子子。

  等肉炖的差不多时。

  肉香早已经在厨房中关不住了。

  这卤水的是最浓的,其实还有一个秘方,就是必须要放猪油,这是必须的。

  她的卤料是自己将所有香料碾成粉,再用猪油熬出来的,最后放入水中慢慢熬煮,这香味才浓郁起来。

  “妹妹,摆摊咯。”

  李蒙朝着院中招呼了一声。

  李宛就来到了厨房,王氏得了房子又知道了方法,也不敢耽误她们姐妹二人做生意,这才与润哥提出回家。

  哪知刚开门,就见几位脸生的男男女女在门口徘徊。

  “你们……”

  李蒙有些懵。

  这些人是干什么的?

  堵在她家门口……

  “是李氏肉夹馍的吧?”

  来人眼睛一亮,忙问道。

  “是……”李蒙手中还提着炉子呢,这么烫,也顾不上再询问了。

  “我前几日经过这里买的肉夹馍还有吗?”有人又问道。

  “有。”

  李宛甜甜一笑。

  原来竟然是回头客。

  “您等等。”李蒙还是要将摊子摆好了,才能卖啊。

  “你别挤,我先来的。”

  “呵,你才好笑,谁站在前面谁先买,你不知道每日只卖二十个吗?我家全部要了!”

  “你全部要了?不行,凭什么啊!我们等这么久!”

  这些人你推我揉,只是李蒙都不知道她的肉夹馍这么有名了?

  “你们……”

  李蒙有些懵。

  这些人是干什么的?

  堵在她家门口……

  “是李氏肉夹馍的吧?”

  来人眼睛一亮,忙问道。

  “是……”李蒙手中还提着炉子呢,这么烫,也顾不上再询问了。

  “我前几日经过这里买的肉夹馍还有吗?”有人又问道。

  “有。”

  李宛甜甜一笑。

  原来竟然是回头客。

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